Tips du lịch

Bạn có thể thưởng thức bánh bèo tại bất cứ đâu nhưng bánh bèo Phú Yên vẫn là một cái gì đó đẳng cấp, có nét đặc trưng riêng và đã trở thành món đặc sản của vùng xứ Nẫu. Cùng Bamozo khám phá nét đặc sắc của bánh bèo chén Phú Yên và những quán ngon bạn nên thử khi tới nơi đây du lịch.

Đôi nét về đặc sản bánh bèo chén Phú Yên

Hình ảnh bánh bèo Phú Yên gắn liền với những chén bánh nhỏ xinh, xếp san sát nhau trên mâm tre nứa. Từ xa xưa, món bánh bèo đã trở thành món ăn vặt của người dân Phú Yên, là miền ký ức tuổi thơ.

Bánh được đổ trong những chiếc chén nhỏ, lớp bánh mềm mịn, trắng trong, thơm nhẹ mùi bột gạo. Phần nhân thường là tôm cháy, hành phi, bánh mì chiên giòn, ăn kèm nước mắm pha đậm đà, cay nhẹ. Khi thưởng thức, chỉ cần chan mắm, trộn đều là cảm nhận trọn vẹn vị ngọt - béo - mặn hòa quyện, đậm chất ẩm thực Phú Yên.

5 quán bánh bèo chén ngon tại Phú Yên

Bánh bèo Tháp Nhạn

Bánh bèo Tháp Nhạn được nhiều người xem là biểu tượng của bánh bèo Phú Yên. Bánh ở đây mềm mịn, mỏng nhẹ, nhân tôm chấy thơm, nước chan vừa miệng. Không gian quán giản dị, nằm gần khu vực Tháp Nhạn, rất thích hợp cho một buổi chiều dạo chơi và thưởng thức món ăn truyền thống.

Địa chỉ: Khu vực Tháp Nhạn, phường 1, TP. Tuy Hòa, Phú Yên.

>>> Khám phá thêm: Món đặc sản Phú Yên bánh xèo thơm ngon 

Bánh bèo núi Nhạn quán cũ

Quán bánh bèo Núi Nhạn quán cũ gắn liền với ký ức của nhiều thế hệ người dân địa phương. Bánh được đổ đều tay, giữ được độ mềm tự nhiên, nước chan đậm đà theo kiểu xưa. Đây là nơi lý tưởng để cảm nhận trọn vẹn hương vị bánh bèo Phú Yên truyền thống.

Địa chỉ: Gần chân Núi Nhạn, TP. Tuy Hòa, Phú Yên.

Bánh bèo nóng quán cũ cô Hoan

Bánh bèo cô Hoan nổi tiếng với bánh luôn được phục vụ khi còn nóng. Bánh mềm, thơm mùi gạo mới, kết hợp cùng nước chan cay nhẹ rất bắt vị. Quán nhỏ nhưng lúc nào cũng đông khách, đặc biệt vào buổi chiều tối. Quán cô Hoan có 2 chi nhánh ngay trong thành phố Tuy Hòa, bạn có thể thưởng thức tại các chi nhánh này.

Địa chỉ: Phường 4, TP. Tuy Hòa, Phú Yên.

Bánh bèo ông Thọ

Bánh bèo ông Thọ ghi điểm nhờ hương vị ổn định và phong cách phục vụ thân thiện. Bánh được đổ mỏng, nhân vừa phải, nước chan đậm đà nhưng không gắt. Đây là quán quen thuộc của nhiều người dân địa phương và có truyền thống lâu năm làm bánh bèo Phú Yên.

Địa chỉ: Đường Lê Trung Kiên, TP. Tuy Hòa, Phú Yên.

Bánh bèo, bánh hỏi Kim Sa

Không chỉ có bánh bèo, quán Kim Sa còn phục vụ bánh hỏi, mang đến nhiều lựa chọn cho thực khách. Bánh bèo ở đây mềm, mịn, nước chan hài hòa, rất phù hợp cho những ai muốn thưởng thức trọn bộ món bánh truyền thống Phú Yên trong một lần ghé thăm.

Địa chỉ: Phường 7, TP. Tuy Hòa, Phú Yên.

Kết luận

Bánh bèo Phú Yên không cần cầu kỳ để gây ấn tượng. Chính sự giản dị, tinh tế và hương vị hài hòa đã giúp món ăn này ghi dấu trong lòng du khách. Nếu có dịp ghé thăm Phú Yên, đừng quên dành thời gian ngồi lại bên mâm bánh bèo chén, để cảm nhận trọn vẹn nhịp sống và hồn ẩm thực của vùng đất hiền hòa này cùng Bamozo.

Để những chuyến du lịch trở nên trọn vẹn, sắm ngay vali du lịch Bamozo trở thành người bạn đồng hành đáng tin cậy của bạn trên mọi hành trình. 

Tham khảo các mẫu vali kéo Bamozo tại: Vali